একবিংশ শতকে ভারতে প্রয়োজন ফুড প্রসেসিং বিপ্লব, দু তিন দশক আগেই করা উচিত ছিল এটি: মোদী
সোমবারে, ওয়েবিনারে প্রধান মন্ত্রী নরেন্দ্র মোদী কৃষিক্ষেত্র সম্পর্কিত বাজেটের বর্ণনা করার সময় বললেন, "কৃষিউৎপাদনে উন্নতির জন্য ভারতে পোস্ট হারভেস্ট বিপ্লব (ফসল কাটার পরের পদক্ষেপসমূহ) বা ফুড প্রসেসিং বিপ্লব হওয়া খুব প্রয়োজন"। তিনি বললেন যে, "দেশের জন্য খুবই ভালো হত যদি এই প্রকল্প দুই-তিন দশক আগেই শুরু হত"।
Read More : প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদী পেতে চলেছেন “গ্লোবাল এনার্জি এন্ড এনভায়রনমেন্টাল অ্যাওয়ার্ড”
প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদী বললে যে, "বর্তমানে বিভিন্ন ধরণের কৃষিক্ষেত্র, যেমন- খাদ্যশস্য, ফল, সবজি, মাছ ইত্যাদি এই সমস্ত ধরণের উৎপাদনে আমাদের বিশেষভাবে নজর দিতে হবে। এর জন্য সব থেকে বেশি যেটা প্রয়োজন সেটা হল কৃষকদের নিজেদের এলাকার মধ্যেই স্টোরেজের ব্যবস্থা থাকা উচিত। এর জন্য খাদ্য শস্যের কৃষিক্ষেত্র থেকে প্রসেসিং ইউনিট পর্যন্ত পৌঁছানোর ব্যবস্থায় পরিবর্তন আনতে হবে"।
প্রধানমন্ত্রী ও বললেন যে, "প্রসেস্ড ফুডের বিশ্বব্যাপী মার্কেটে কৃষিক্ষেত্রের প্রসার ঘটাতে হবে।"গ্রামের পাশে এমন ব্যবস্থা করতে হবে যাতে গ্রামের মানুষরা গ্রামে থেকেই বিভিন্ন ধরণের যায় করতে পারে", বললেন নরেন্দ্র মোদী।
তিনি কৃষিক্ষেত্রে উন্নতির জন্য ১১০০০ কোটি টাকার কৃষি সম্পর্কিত পরিকল্পনার ঘোষণা করেছেন। তিনি এও বললেন যে, "গ্রীন যোজনা"-এর অধীনে 'কিষান রেল'-এ ফল ও সবজির পরিবহনে ৫০% সাবসিডি দেওয়া হয়েছে।
তিনি বললেন, বিগত কয়েক বছরে কৃষকদের "সয়েল হেলথ কার্ড" দেওয়া হয়েছে। তিনি আরো বললেন যে, "এবার সময় এসে গেছে যে কৃষিক্ষেত্রে প্রাইভেট সেক্টরও যোগদান আরো বাড়বে এবং কৃষকদের কাজের এমন বিকল্প দিতে হবে, যাতে তাদের কাজ শুধুমাত্র গম-চাল উৎপাদন পর্যন্তই সীমাবদ্ধ না থাকে"।
Anim pariatur cliche reprehenderit, enim eiusmod high life accusamus terry richardson ad squid. 3
wolf moon officia aute, non cupidatat skateboard dolor brunch. Food truck quinoa nesciunt laborum
eiusmod. Brunch 3 wolf moon tempor, sunt aliqua put a bird on it squid single-origin coffee nulla
assumenda shoreditch et. Nihil anim keffiyeh helvetica, craft beer labore wes anderson cred
nesciunt sapiente ea proident. Ad vegan excepteur butcher vice lomo. Leggings occaecat craft beer
farm-to-table, raw denim aesthetic synth nesciunt you probably haven't heard of them accusamus
labore sustainable VHS.
Anim pariatur cliche reprehenderit, enim eiusmod high life accusamus terry richardson ad squid. 3
wolf moon officia aute, non cupidatat skateboard dolor brunch. Food truck quinoa nesciunt laborum
eiusmod. Brunch 3 wolf moon tempor, sunt aliqua put a bird on it squid single-origin coffee nulla
assumenda shoreditch et. Nihil anim keffiyeh helvetica, craft beer labore wes anderson cred
nesciunt sapiente ea proident. Ad vegan excepteur butcher vice lomo. Leggings occaecat craft beer
farm-to-table, raw denim aesthetic synth nesciunt you probably haven't heard of them accusamus
labore sustainable VHS.
Anim pariatur cliche reprehenderit, enim eiusmod high life accusamus terry richardson ad squid. 3
wolf moon officia aute, non cupidatat skateboard dolor brunch. Food truck quinoa nesciunt laborum
eiusmod. Brunch 3 wolf moon tempor, sunt aliqua put a bird on it squid single-origin coffee nulla
assumenda shoreditch et. Nihil anim keffiyeh helvetica, craft beer labore wes anderson cred
nesciunt sapiente ea proident. Ad vegan excepteur butcher vice lomo. Leggings occaecat craft beer
farm-to-table, raw denim aesthetic synth nesciunt you probably haven't heard of them accusamus
labore sustainable VHS.
