কলকাতার পর জেলায় তৈরি ভেষজ মিষ্টি,গুণাগুণ বুঝেই বাড়ছে মিষ্টির চাহিদা,দাবি প্রস্ততকারকের

0
Herbal sweets made in district after Kolkata

Last Updated on

বাংলায় থিম পুজোর মত প্রচলন হয়েছে থিম মিষ্টিরও| এই নিয়ে আমরা আগেও প্রতিবেদন লিখেছিলাম| জামাইষষ্ঠী থেকে দশমী সব থিমেই মিষ্টি তৈরি হয়ছে | এমনকি করোনা মিষ্টি তৈরি করেও তাক লাগিয়েছিল কলকাতার নামী মিষ্টি বিক্রেতা | এবার শরীরের রোগ প্রতিরক্ষা বাড়িয়ে করোনা রোধ করতে পারে এমন মিষ্টি তৈরি করে চমক দিলেন জেলার প্রত্যন্ত এক মিষ্টান্ন প্রস্তুতকারক |

আরো পড়ুন :করোনা ভাইরাস মোকাবিলায় স্বদেশী আয়ুর্বেদিক ক্কাথ হতে চলেছে হাতিয়ার, তিনটি ওষধি বাড়াবে ইমিউনিটি

বিভিন্ন ধরনের ভেষজ উপাদান আছে যা মানব শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। এবার মিষ্টির মাধ্যমে ইউিমিনিটি পাওয়ার বাড়াবার উদ্দেশ্য নিয়ে তৈরী করা হলো বিশেষ ধরনের মিষ্টি ।বাঙালির স্বাদের মিষ্টিতে রিষড়ার খ্যাতনামা মিষ্টি প্রস্তুত কারক সংস্থা এবার নিয়ে এলো আয়ুর্বেদিক মিষ্টি ।

এই সংস্থার কর্নধার অমিতাভ দে জানান, আয়ুর্বেদিককে হাতিয়ার করে এই ধরনের বিশেষ মিষ্টি তৈরি করা হয়েছে। দই, রসগোল্লা, গুজিয়া সহ একাধিক মিষ্টি তে দেওয়া হয়েছে তুলসিপাতা,হলুদ, সহ নানা ধরনের ভেষজ সামগ্রী। যেটি খেলে মানব শরীরে সরাসরি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়বে ।

আরো পড়ুন :৮৫ টি লিট্টি, ৪০ টি রুটি এবং ১০-২০ প্লেট ভাত একাই খেয়ে নিচ্ছেন কোয়ারেন্টাইনে থাকা যুবক, নাজেহাল কর্মীরা

অথচ এই বিশেষ মিষ্টি দাম কিন্তু রাখা হয়েছে সাধারণ মিষ্টির দামেই| এই মিষ্টি খেতে হলে বাড়তি খরচও করতে হবে না। অমিত বাবু দাবি করেন গুণাগুণ বুঝেছে বলেই ইতিমধ্যেই এই মিষ্টির চাহিদা দিনে দিনে বেড়েছে । এদিকে সাধ্যের মধ্যে এই মিষ্টি হাতে পেয়ে বেজায় খুশি মিষ্টি প্রেমীরা। তারা চাইছে ইউমিনিটি পাওয়ার বাড়ানোর জন্য অন্যান্য মিষ্টি গুলি তৈরিতেও এই সকল অধিক খাদ্যগুণের উপাদান গুলি থাক |

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here